Каталог RSS-каналов
Статистика

RSS-каналов в каталоге: 3394

Добавлено сегодня: 0

Добавлено вчера: 0

Дом / Кулинария

Кулинарные рецепты для всей семьи

Накормим быстро, вкусно и недорого

Найдена 21 запись
Шампиньоны с картошкой в духовке

Ах, как вкусно получилось! – сказала наша постоянная читательница и создательница многих рецептов, ЛИНА РИН. Она часто готовит такое блюдо для своей семьи и охотно, в очередной раз, поделилась с нами своим кулинарным изобретением. Попробуем-ка и мы приготовить эту вкусноту! Как нельзя кстати оно пришлось к наступающему Новому году! Благодарим ЛИНУ за рецепт и озвучиваем его в ее изложении. Ингредиенты (на 3-4 порции): Грибы шампиньоны – 400 г Картофель – 1,5 кг Брокколи – 200-300 г Сыр Гауда – 250 г Репчатый лук – 3-4 средних головки Морковь – 1 шт. Зубчики чеснока – 3-4 шт. Сметана – 250 г Сливки – 500 г Масло растительное – 100 г соли и черного молотого перца – по 1 ч.л. Приступить к приготовлению так: Тщательно почистите и вымойте картофель нарежьте...

Докторская колбаса из курицы

Приближается Новый год. Как мы готовы к нему? Все ли будут накрывать стол скоромной едой, зная, что сейчас идет Рождественский пост и угощения должны быть постными. Но для тех, кто может иметь послабление в пище в связи с преклонным возрастом, болезнью, с ожиданием появления грудничков и будущим их вскармливанием, можно поставить на стол такое нехитрое и в то же время легкое, диетическое блюдо – в качестве холодной нарезки! Куриное мясо диетическое само по себе, но и очень питательно. Попробуйте приготовить по нашему рецепту эту нежную и так напоминающую ту самую, ГОСТовскую, Докторскую колбасу, по которой так соскучились! Итак, набор продуктов: 1. Средняя курица 2. По 1 штуке – морковь, луковица 3. Горошек перец (10-12 шт.), душистый перец (2-3 шт.) перец...

Простой рисовый суп

Многие просто не могут обходиться без первого блюда. Я, например, предпочитаю не второе, а хороший легкий аппетитный супчик. Могу есть суп три раза в день: на завтрак, обед и ужин. И меня это нисколько не огорчает, хотя бы потому, что первые блюда намного полезнее вторых, и они усваиваются организмом, практически не добавляя лишних калорий и лишних сантиметров на наших талиях! Иногда, когда хочешь приготовить что-нибудь для себя – вкусное и сытное – без особых ухищрений, но чтобы было вкусно, то я рекомендую рисовый суп. Готовится он быстро, а с детства является одним из самых любимых. А вообще – принцип подготовки этого супа можно положить в основу приготовления любого первого блюда, а нюансы можно регулировать исключительно добавлением иных вкусовых...

Пирог апельсиновый

Такой пирог можно приготовить довольно быстро. Для приготовления нам понадобится: Для теста: 1 апельсин 4 яйца 8 столовых ложек сахара 1/2 стакана сухарей (толченых) Для крема: 200 г Рама «Крем Бонжур» (Crème Bonjour ) 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 15 г желатина 1 пакетик желе со вкусом апельсина Начинаем готовить: Сначала приготовим тесто: Очистим апельсин и привариваем апельсин и снятую кожуру в течение 20-30 минут до мягкости. Остудить апельсин и измельчить его, извлекая семена. Кожуру мелко порезать и в блендере взбить в однородную массу вареный апельсин и его измельченную кожуру. Яйца: разделим желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром до бела. Туда же добавляем апельсиновую массу, сухари и взбитые до крутой пены белки. Всю массу...

Пирог с яблоками, яблочный пирог

Яблочный пирог Если гости оповестили вас о своем скором прибытии, а праздничного пирога у вас нет, не отчаивайтесь. Можно быстро приготовить красивый и вкусный яблочный пирог вот по такому рецепту. Понадобится примерно 8 средних яблок, 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахару, 2/3 ст.ложки соды, пол чайной ложки лимонной кислоты и различные добавки в начинку, что есть: корица, гвоздика, изюм, грецкие орехи. Готовим сухое тесто: муку, сахар, манку, соду, лимонную кислоту, добавить изюм, корицу, орехи. Все перемешать до однородности. Готовое тесто лучше разделить на три примерно равные части. Теперь готовим начинку. Яблоки помыть, почистить от сердцевины и кожуры и порезать. На блендере измельчить яблоки до однородной массы, но не в кашу. Если яблоки не...

Варенье груши в меду

Специально для сладкоежек я решила разместить здесь вот такой рецепт замечательного варенья из груш. Когда-то давно я ездила в Чехословакию и меня угощали там чаем с вареньем из груш, сделанным по рецепту из Трнавы. Помню, что варенье имело необыкновенный вкус и восхитительный аромат. И местные жители, видя мое неравнодушие к этому варенью, подарили мне полную литровую банку. Когда мы вернулась в гостиницу, где остановились, на чаепитие собралась вся наша группа и банка мгновенно опустела. Мне оно показалась тогда таким вкусным, что я записала рецепт и вот он мне на днях попался. Делюсь. Для приготовления такого варенья из груш нам потребуется 1 кг груш, 200 г меда и лимонный сок или лимонная кислота. Сначала приготовим груши. Отберем для варенья зрелые, но...

Бобырь черноморский жареный за 5 минут!

Вы, конечно, не поверите нашему заголовку, что за такой срок можно состряпать ужин! А напрасно! Весь секрет в том, что рыбка такая – быстро приготовляемая – водится в Черном море, у берега прекрасной Анапы а тихой заводи, быстро ловится с баркаса на удочку с наживкой из креветок и очень легко чистится! Но это такая забавная сказка про рыбку из Черного моря! Там чайки да мартыны прямо из рук хватают приманку из куриной обрези, приблизившись к борту судна, с удовольствием спешат на призыв: – “Мартын, служи!” И торопятся ухватить дармовой корм, и начинаются разборки, кто победит! Но вот добрый осенний улов в ведрах! Итак, как приготовить черноморского бобыря? Проще не бывает! Не нужно его очень тщательно очищать от чешуи – в жареном виде она придает рыбке...

Новый проект! Начисление денег каждую секунду!

Новый инвест проект отличается от других тем, что ваше участие в нем застраховано. То есть в любом случае админ вернет вам до 80% депозита. А депозит можно ввести практически через любую, доступную вам платежную систему: Киви, Яндекс деньги, Payeer, кошельки криптовалют, и т.д.и т.п. Вклады : от 1$, 62 рубля, 0.0003 BTC, 0.0035 ETH, 0.05 Lite, 0.01 Dash, 0.001 Monero, 0.0001 BitcoinCash Начисление : каждую секунду !!! Реферальная система 4 уровня: 7%-2%-1%-1%.  Какая минимальная сумма инвестиций? Минимальная сумма вклада для долларовых кошельков: 1$ Минимальная сумма вклада для рублевых кошельков: 62 Рубля Минимальная сумма вклада для Криптовалютных кошельков: 0,0003 BTC, 0.0035 ETH, 0.05 Lite, 0.01 Dash, 0.01 Monero, 0.001 BitcoinCash. Пока на кухне...

Детские пирожки с мясной начинкой

Вот какой симпатичный рецепт детских пирожков прислала нам наша подписчица ЛИНА РИН. В этот вечер она ждала в гости своих внучат и зная, как они любят ее пирожки, заранее приготовилась – припасла необходимые продукты, сделала все заготовки и приступила к приготовлению пирожков. Они всегда маленькие, румяные, нежные и очень вкусные получаются у нее. Но тут же ее внучка попросилась помогать! Бабушка не была против, наоборот, она всегда одобряет стремление детей к самостоятельной, “взрослой” деятельности. И закипела работа! Даже у нее самой не всегда получалось так аккуратно слепить пирожки. Внучка превзошла свою бабушку! Попробуем и мы состряпать пирожки, предложенные нам Линой. Для этого требуется: бездрожжевое, быстро, размораживающееся тесто – 2 пластинки...

Заработок между делом!

Самый простой заработок на сегодня – это инвестиции! Если вы вложите минимальную сумму, то вам будет выплачиваться ежедневный процент от внесенной суммы. Вот наиновейший проект ( поэтому будет работать достаточно долго!). При минимальном депозите в 1 доллар, вы будете получать ежедневно 20% дохода!

Рис с грибами, грибной плов

Грибная пора в Подмосковье еще не закончилась. Поэтому предлагаем Вашему вниманию рецепт шикарного осеннего блюда. Его можно назвать по-разному: плов грибной, рис с грибами, рис с овощами и грибами и все будет правильно. Вот как это все готовиться. Для приготовления риса с грибами нам потребуются следующие продукты: Рис – 1 стакан; Грибы – 150 г.; Лук – 1 луковица средних размеров; Пол чайной ложки соли; Масло растительное – 1 ст. ложка; Воды примерно 1,5 стакана; Пару зубчиков чеснока; Специи – по вкусу. Предварительно рис следует хорошо промыть в холодной воде до прозрачности воды. Затем залить рис водой, добавить соль, 1 ст.л. растительного масла, специи и поставить на огонь. После того, как вода закипит, накройте крышкой и уменьшите огонь так, чтобы рис...

Шарлотка со сливами или сливовый пирог

Этот год урожайный на сливы. Их много и мы их ели, ели, и уже практически наелись сливами… Наварили варенье из слив, из груш, из яблок сделали конфитюр и еще осталось всего навалом… И тут в голову пришла идея испечь пирог со сливами или сливовую шарлотку. Сказано – сделано… А рецепт такой! Начинку готовим из тщательно промытых и мелко порезанных слив, а для теста надо взять 2 яйца, 1 стакан сахару, 1 стакан муки, треть чайной ложки соды. Тесто делается довольно жидким, примерно как на блины. Противень смазывается сливочным маслом и тонко посыпается панировочными сухарями. На слой панировочных сухарей выкладывается начинка. Совершенно необязательно, чтобы она плотно покрывала все дно. Можно и не плотно разложить ее. Начинка заливается тестом и необязательно,...

Томатный суп с сыром быстро

Осень – пора созревания овощей и фруктов и, конечно, надо использовать эти дары природы для приготовления домашних блюд. Вкусный и питательный суп можно быстро приготовить из помидоров. Многие готовят томатный суп только из свежих помидоров, но есть рецепты использования томатной пасты, консервированных томатов или томатного сока, все зависит от продуктового набора и вашей фантазии. В нашем случае это будет быстрый, может, не совсем диетический, но точно низкокалорийный суп. Итак, нам понадобятся: Около 1 кг помидоров; 1 луковица; 50 г сливочного масла; 2 столовых ложки муки; 1 стакан овощного или куриного бульона; 1 стакан белого вина; 2 магазинных плавленых сырка; 3 столовых ложки тертого сыра; 1 чайная ложка крахмала; Перец, соль, гвоздика, лавровый...

Помидорчики для зимнего стола

Если у вас уродились мелкие помидоры, или вы такие купили, не отчаивайтесь! Их можно быстро и очень просто закатать! Они получатся сладкими, храниться будут хорошо, а на столе будут выглядеть очень нарядными, окружая какое-нибудь блюдо. Набор продуктов скромный, не требуется особых трав-приправ, их просто нет здесь! Итак, что же нам надо припасти? В 3-х литровую банку плотно уложите спелые помидоры и поместите очищенный от семян 1 болгарский перец. Залейте кипятком и пусть пропарятся на столе 20 минут. Слейте из банок воду, всыпьте в нее соль (60 г), сахар (150 г), 9% уксус (2 ст. л.) и больше ничего! Никаких приправ! Поставьте заливку на огонь, вскипятите, процедите, залейте в банки, немедленно укупорьте стерильными крышками. Затем поступайте, как обычно –...

Пирог с капустой на скорую руку

Вы не поверите, но за 40 минут вполне можно приготовить наивкуснейший пирог с капустой! Ну очень вкусный! Его иногда называют быстрый или ленивый пирог… Для этого нам потребуется: 1 кг обычной белокочанной капусты 1 стакан сметаны, можно кефира. 150 г сливочного масла 3 свежих куриных яйца 1 стакан пшеничной муки Пол чайной ложки соды 3 столовых ложки сахару Немного соли. А делается это вот так: Поставьте варить вкрутую два яйца. Затем растопите все 150 г сливочного масла и добавьте туда один стакан сметаны, одну столовую ложку сахара, вбейте одно яйцо, слегка посолите и пол чайной ложки погашенной соды. Перемешайте эту смесь и, понемногу подсыпая, добавьте туда стакан муки. Все это хорошо перемешайте. Теперь разделите тесто напополам и приготовьте два...