Каталог RSS-каналов
Статистика

RSS-каналов в каталоге: 3393

Добавлено сегодня: 0

Добавлено вчера: 0

Дом / Кулинария

Шампиньоны с картошкой в духовке

Кулинарные рецепты для всей семьи 26.12.2018 в 11:25

Накормим быстро, вкусно и недорого

Шампиньоны с картошкой в духовке

Ах, как вкусно получилось! – сказала наша постоянная читательница и создательница многих рецептов, ЛИНА РИН. Она часто готовит такое блюдо для своей семьи и охотно, в очередной раз, поделилась с нами своим кулинарным изобретением. Попробуем-ка и мы приготовить эту вкусноту! Как нельзя кстати оно пришлось к наступающему Новому году!

Благодарим ЛИНУ за рецепт и озвучиваем его в ее изложении.

Ингредиенты (на 3-4 порции):

Грибы шампиньоны – 400 г Картофель – 1,5 кг Брокколи – 200-300 г Сыр Гауда – 250 г Репчатый лук – 3-4 средних головки Морковь – 1 шт. Зубчики чеснока – 3-4 шт. Сметана – 250 г Сливки – 500 г Масло растительное – 100 г соли и черного молотого перца – по 1 ч.л. Приступить к приготовлению так: Тщательно почистите и вымойте картофель нарежьте круглыми дольками в 3-4 мм и зашпарьте, в кипящей воде в течение 5 минут Так же до чистоты подготовьте грибы, нарежьте и жарьте их с измельченным лучком, чесночком и протёртой на крупной терке морковкой – до полуготовности (плюс кусочки брокколи) Смешайте сливки со сметаной, посолите и поперчите В керамическую форму для запекания выложите сначала 1/3 часть картофеля, затем жареные шампиньоны и разровняйте соусом. Должно получиться 3 слоя, верхний – картофель На верхний слой картофеля выложите остатки соуса, густо посыпьте сыром. Запекайте в духовке 50 минут (при мощности 180 и вентилятор-160) до готовности и получения красивой румяной корочки

Добавим от себя – во время Рождственского поста замените сливочно-сметанный соус постным майонезом

Приятного аппетита!

Другие записи ленты

Докторская колбаса из курицы 24.12.2018 в 12:09

Простой рисовый суп 21.07.2018 в 14:59

Пирог апельсиновый 26.03.2018 в 15:47

Пирог с яблоками, яблочный пирог 27.02.2018 в 07:50

Варенье груши в меду 19.12.2017 в 14:23

Бобырь черноморский жареный за 5 минут! 11.12.2017 в 21:11

Новый проект! Начисление денег каждую секунду! 28.11.2017 в 01:33

Детские пирожки с мясной начинкой 22.11.2017 в 18:29

Заработок между делом! 24.10.2017 в 16:05

Рис с грибами, грибной плов 19.10.2017 в 15:44