Каталог RSS-каналов
Статистика

RSS-каналов в каталоге: 3393

Добавлено сегодня: 0

Добавлено вчера: 0

Дом / Кулинария

Щавелевый суп

Кулинарные рецепты для всей семьи 29.06.2019 в 14:33

Накормим быстро, вкусно и недорого

Щавелевый суп

В неимоверно жаркий день, кроме окрошки, предлагаем вкусить холодный суп из щавеля! Он точно так же охладит, освежит, насытит и прольется по жаждающему прохлады нутру, унося за собой лишнюю температуру тела и приведет в порядок круговерть мыслей, беспорядочно возникших и не дающих покоя. Вы придете в норму и почувствуете облегчение! А, впрочем, “долгие проводы – лишние слезы”! Так и у нас получается – долгий разговор о супе, несущем прохладу, в жару – лишняя потеря времени! Давайте перейдем к делу немедленно! А то, пока будем готовить суп, за окном и дождь пойдет и попрохладнеет, и солнышко спрячется… Ну, в таком случае мы суп можем и подогреть! И он нас и согреет, особенно, в зиму будет хорош!

Рецептура и приготовление супа: Суп можно сварить на мясном или курином бульоне, в который опустите немного картошки, нарезанной кубиками и варите до готовности Морковь, корень петрушки и зеленый или репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, поджарьте на сливочном или растительном масле Переберите щавель, промойте, крупно накрошите его листья, налейте немного воды в другую кастрюлю и варите щавель 10 минут под крышкой Дальше можно щавель протереть, слив его через дуршлаг. А можно использовать вместе с щавелевым бульоном В уже готовую картошку в бульоне сложите все приготовленные компоненты, размешайте и продолжайте варить на слабом огне минут 5-7. Посолите по вкусу При подаче на стол положите в тарелку сметану, половинку сваренного вкрутую яйца. Посыпьте зеленью

Продукты берите в произвольном количестве. Можно обойтись и без картошки, если хотите получить суп летний, не густой

Приятного аппетита!

Другие записи ленты

Запеканка с сюрпризом! 19.06.2019 в 08:40

Яйца пашот 14.06.2019 в 15:12

Рис по-восточному 04.06.2019 в 12:34

Летняя окрошка на кефире 01.06.2019 в 11:52

Карп зеркальный, прудовой, жареный 18.05.2019 в 18:21

Соевый гуляш 12.02.2019 в 11:07

Шампиньоны с картошкой в духовке 26.12.2018 в 11:25

Докторская колбаса из курицы 24.12.2018 в 12:09

Простой рисовый суп 21.07.2018 в 14:59

Пирог апельсиновый 26.03.2018 в 15:47