Каталог RSS-каналов
Статистика

RSS-каналов в каталоге: 374

Добавлено сегодня: 0

Добавлено вчера: 0

Дом / Кулинария

Селёдка: польза, как выбрать и приготовить

Wafli.net 27.04.2020 в 07:07

Кулинарный блог Анны Мищенко

Селёдка: польза, как выбрать и приготовить

Селедка – самый доступный продукт, который обеспечивает нас полезными жирами и ценным Омега-3.

Польза селедки для организма

Как вы уже поняли, включение блюд с селедкой, принесет исключительно пользу для вашего организма:

укрепление иммунитета прилив физической силы долгое чувство сытости положительное влияние на состояние кожи укрепление сердца Как выбрать селедку

Помните, как наши мамы щепетильно выбирали селедочку, а придя домой принимались ее разделывать? Возможно это не самый приятный процесс, но так мы гарантировано получим самую свежею и полезную рыбку. К сожалению, многие фабричные и уже разделанные рыбки пропитаны большим количеством соли, которая может быть причиной застоя воды в организме.

На что обратить внимание при выборе селедки и любой другой рыбы:

Рыбка должна быть с упругими и алыми жабрами. Тушка также должна обладать упругостью и при нажатии сохранять свою форму. Рыба НЕ ДОЛЖНА пахнуть рыбой! Ее аромат должен быть исключительно морской. Рыба должна быть без слизи. Глаза должны быть прозрачными и не мутными. Что приготовить из селедки?

Пряный зеленый лук или маринованный, в дополнении с темным хлебом, заслуживает того, чтобы быть самодостаточным и полноценным блюдом на столе. Однако вы всегда можете разнообразить свое “селедочное меню” и приготовить самые разнообразные блюда, только помните, что в каждом случае селедка должна быть основным продуктом. Остальные ингредиенты могут выступать как дополнение, например, для баланса соли в общем вкусе блюда.

Если вы еще не пробовали эти блюда с селедкой, рекомендую попробовать приготовить их уже сегодня:

Самый классический рецепт еврейского форшмака Брускетты с сельдью и свекольным песто (современная вариация винегрета) И куда же без него: винегрет с селедкой и квашеной капустой.

The post Селёдка: польза, как выбрать и приготовить appeared first on Wafli.net.

Другие записи ленты

Заливной пирог с яйцом и зеленью 26.04.2020 в 12:15

Бездрожжевые ржаные бейглы 26.04.2020 в 10:41

“Украина 24”: Полезные панкейки в прямом эфире 26.04.2020 в 10:25

Жареный нут 25.03.2020 в 15:33

Луковый пирог (киш) 06.03.2020 в 09:42

Морская форель в духовке 24.02.2020 в 12:23

Быстрый пирог с тунцом и шпинатом 17.02.2020 в 21:56

Лимонный кёрд (Lemon curd) 11.02.2020 в 15:30

Банановый кекс (Banana bread) 30.01.2020 в 11:34

Тосты на завтрак с авокадо и яйцом пашот 29.01.2020 в 17:44