Каталог RSS-каналов
Статистика

RSS-каналов в каталоге: 374

Добавлено сегодня: 0

Добавлено вчера: 0

Дом / Кулинария

Итальянская пицца с сыром и мидиями

Wafli.net 20.05.2020 в 13:32

Кулинарный блог Анны Мищенко

Итальянская пицца с сыром и мидиями

Приготовьте однажды итальянскую пиццу дома и вы навсегда забудете вкус магазинного теста для пиццы, замороженные коржи и неудачные рецепты, с которыми получается булочка, но никак не итальянская красавица.

Этим рецептом много лет назад со мной поделился шеф итальянского ресторана (если интересно, можете узнать как это было ). Будучи итальяно-французского происхождения, он разбирался в правильной пицце на уровне ДНК.

Ниже рецепт из расчета на 1 кг готового теста (4 средние пиццы d 28-30 см), но я готовлю 1/2 рецепта, чтобы каждому досталась своя порционная пицца и ничего не осталось на завтра. Ведь пицца, как и паста, должны подаваться на стол с печи и съедаться сразу!

Потому как на второй день это будут уже далеко не изысканные блюда.

The post Итальянская пицца с сыром и мидиями appeared first on Wafli.net.

Другие записи ленты

Селёдка: польза, как выбрать и приготовить 27.04.2020 в 07:07

Заливной пирог с яйцом и зеленью 26.04.2020 в 12:15

Бездрожжевые ржаные бейглы 26.04.2020 в 10:41

“Украина 24”: Полезные панкейки в прямом эфире 26.04.2020 в 10:25

Жареный нут 25.03.2020 в 15:33

Луковый пирог (киш) 06.03.2020 в 09:42

Морская форель в духовке 24.02.2020 в 12:23

Быстрый пирог с тунцом и шпинатом 17.02.2020 в 21:56

Лимонный кёрд (Lemon curd) 11.02.2020 в 15:30

Банановый кекс (Banana bread) 30.01.2020 в 11:34